这样煮饭实在太香!荤素搭配,出锅香又软,省事好吃比叫外卖还快

摘要:北京时间20191202关于【这样煮饭实在太香!荤素搭配,出锅香又软,省事好吃比叫外卖还快】的具体情况和说明,让www.yuzuhao.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

"时光荏苒,白驹过隙",转眼就来到了2019年最后一个月份了,阳历12月份正是冬月的开始,天气越来越冷,北方大部分地区已经下雪了,用天寒地冻来形容也不为过;虽然南方没有大幅度的降温,但是总体来说,也下降了差不多10度左右,冬季阴雨潮湿的天气已经开始了。北方家家户户有暖气,不出门的日子,呆家里也是极舒服的;到是南方,没有暖气,冷森森冰凉凉的,日子非常不好过呀。精灵提醒大家,外出的时候一定要做好保暖,尤其是女孩子,可千万不要贪图一时漂亮就穿得少,因为寒从脚底来,一定要从下到上,穿暖和一些,别让自已感冒生病了。

抵御严寒最大的慰藉莫过于心里想着回到家能吃顿舒心的饭。冒着热气的锅,焖米饭的香气从厨房弥散到客厅;一家人围坐的餐桌前,说着今天经历的各种趣事,是多么幸福的事啊。在冬日里,精灵家特别喜欢这样的饭菜,它就是饭菜一锅出的时蔬饭。这锅饭可厉害了,有肉,有菜,有米饭,焖熟的鸡肉和香菇,胡萝卜,洋葱混合在一起,香喷喷的可诱人了。

每当我焖这样子的米饭时,是我家孩子最最开心的事情,不需要额外炒菜,他都可以轻松吃上两大碗呢。当然了,咱们为了营养均衡吸收,还是可以配个简单的快手汤,比如紫菜蛋花汤,西红柿鸡蛋汤,味噌汤等等。这不,刚好收到了来自黑龙江的狠粮优选精制大米,颗粒晶莹饱满,想必用它来焖饭,肯定更加美味。果然,用这优质精米配搭配鸡肉焖了一锅,跟孩子俩人吃撑了还不想放碗。天一冷,我家特爱吃这饭,营养可口,实惠又顶饱,焖一锅连菜都省了,一起来看看具体的做法吧~

原材料:土鸡300克,胡萝卜1根,香菇5朵,洋葱半颗,优质精米2杯

配料:胡椒粉1克,料酒20ML,蚝油10ML,生粉2克,姜丝3克,香葱2根,精盐5克,生抽10ML,食用油20ML

做法:

1:准备主要原材料。

2:土鸡肉,洗净后剁成较小的块,放碗中,加入胡椒粉,料酒,蚝油,生粉和姜丝。

3:借助筷子把腌料跟鸡肉充分混合均匀,然后腌制10分钟左右。

4:腌肉期间,把配菜的香菇,胡萝卜,洋葱,香葱,全部切小丁。

5:两杯优质精米,用清水淘洗2遍,沥水待用。

6:炒锅中倒入食用油,5成热时下腌入味的鸡肉块,不停的翻炒,至鸡肉变色,鸡皮收缩。

7:下配菜的胡萝卜,香菇,胡萝卜,翻炒断生。

8:淋入适量的清水,调入生抽和精盐,大火烧开汤汁。

9:连汤带肉,全部倒入装大米的内胆中。

10:选择精煮程序,用时约40分钟,焖熟米饭,开盖后撒入葱花。

11:充分翻拌均匀,美味即成。

精灵碎碎念:

1:鸡肉,剁的时候尽可能剁一些,易入味也易熟。

2:蒸饭的水量,跟平常煮饭一样即可。

3:配菜中也可以加入土豆,玉米,山药等。只需要记得一条,那就是加根茎类,含水分少的即可。

4:电饭锅选择精煮健,锅底会有一层锅巴的哟,吸收了油汁,脆脆的可香了。


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